ভোগবিলাস — বিরল দেশি চিকন চাল (জিরা-সাইজ, একটু লম্বা)
এক কথায়: সীমিত ব্যাচ, হাতে-নেওয়া উৎস। জিরার মতো চিকন দানা—কিন্তু সামান্য লম্বা। রান্না হলে নরম, হালকা, খেতে মোলায়েম।
দানা ও সাইজ: জিরার মতো সরু, সামান্য লম্বা—চোখে দেখা যায় এমন পার্থক্য।
টেক্সচার ও স্বাদ: রান্নায় দানা নরম ও হালকা; ভারী লাগে না।
উৎস: নির্বাচিত কৃষকের ক্ষেতে স্বল্প পরিসরে চাষ—তাই বাজারে মেলে না বললেই চলে।
ব্যবহার উপযোগী: সাদা ভাত, হালকা পোলাও, অতিথি আপ্যায়নের ভাত।
স্বচ্ছতা: কোনো কৃত্রিম সুগন্ধি/রং যোগ করা হয় না—যেমনটা পাওয়া যায়, তেমনটাই দেওয়া হয়।
উপলব্ধতা নোট: স্বল্প ফলন; স্টক সবসময় থাকবে—এই প্রতিশ্রুতি নেই।
এয়ারটাইট পাত্রে, ঠান্ডা-শুকনা জায়গায় রাখুন। দীর্ঘমেয়াদে ফ্রিজ/ডীপ-ফ্রিজে এয়ারটাইটে রাখা ভালো।
প্রাকৃতিক পণ্য হওয়ায় দানার রঙ/লম্বায় সামান্য ভিন্নতা থাকতে পারে। সীমিত ব্যাচ—স্টক ফার্স্ট-কম, ফার্স্ট-সার্ভড।